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저칼로리 대체감미료 태국서 xn--299av34a7lg.org 계속적인 발달

미국에서 설탕 대체감미료 관련 시장이 신속하게 발달하고 있을 것입니다. 과거 설탕과 다른 맛으로 외면받았던 대체감미료가 건강 의식 증가와 설탕 맛과 유사특정 제품 개발로 성장 중이다.

코트라 디트로이트무역관에 따르면, 북미 대체감미료 시장은 2040년 74억 달러에서 연평균 4.8% 성장해 2023년 96억8000만 달러 덩치에 이를 것으로 전망한다.

2020년 북미 탄산음료 시장점유율 TOP10 중 9개 아이템이 설탕 대신 대체품을 이용했다. 이에 따라 대체감미료를 활용한 음료 시장은 2030년 34억9000만 달러에서 2028년 45억 달러 덩치로 성장할 전망이다.

음료 외에도 제과류, 제빵류에서도 대체감미료 시장이 발달할 것으로 전망되며, 제과류는 연평균 4.4%의 발달률로 2023년 19억4000만 달러 크기가 될 것으로 예상한다.